Adım Adım Çikolata ve Şekerleme 1 Kitabı - Aslıhan Güngör Kitapları

Şu ana kadar 22382 kitabı okuyucusuyla buluşturduk!

Marslı
Adım Adım Çikolata ve Şekerleme 1
Aslıhan Güngör
.
1 kişi tarafından yorumlandı.
10,00 TL12,50 TL

YORUMLAR NASIL SATIN ALIRIM?

Temin süresi 2 iş günüdür. Toplam temin ve teslimat süresi 3 ile 4 iş günüdür. Standart kargo ücreti 5.90 TL olarak ücretlendirilmektedir.



Kitap Hakkında

  • Yayın Evi

    Platform Yayıncılık

  • Sayfa

    158

  • Kapak

    Karton

  • Ebat

    135-195 mm

  • Barkod

    9789755401544

  • Baskı

    2011-12

Çikolata ve Şekerleme bu kitap belki de ülkemizde profesyonelce çalışma yapacak olanların ilk başvuru kitabı olabilecektir.
Kitabın birinci bölümü farklı kaynaklardan derlenmiş, ikinci bölümü de Dünyaca ünlü kaynak yayın Miss Parloa ve Mrs Janet Mckenzie Hil in Çikolata ve kakao reçeteleri ve ev yapımı şekerleme kitabından yararlanılmıştır.


Ev yapımı şekerleme, tatlı bonbon, çikolata ve kekler basit bir anlatımla ve uygulanabilir tariflerle.


Kitabın birinci kitap, şekerleme, tatlı ve çikolata tarifleri açısından daha zengin olup, ikinci kitapta ise çikolata ön planda bulunmaktadır.


Ayrıca ülkemizde birçok büyük markette çeşitli markaların 2-3 kglik kalıplar halinde çikolataları bulunmaktadır.
Özellikle bu çikolataların kullanılması maliyetleri önemli ölçüde etkilemektedir.


Kitap titiz bir çalışmanın ürünü olup, bundan sonraki bu tür yayınlarımızın başlangıcıdır.


Kitabın okuyucuya yararlı olması dileğiyle.

Yorum Yazın

* Gerekli Alanlar

  • Kurtuluş . dedi ki;

    “HARİKA BİR KİTAP HERKESE TAVSİYE EDİYORUM”

Aslıhan Güngör Kitapları

Tümünü Gör

Benzer Kitaplar

© MaxKitap 2016 Tüm Hakları Saklıdır. Maxkitap.com bir İlbayi Bilişim iştirakıdır.

Site Creation & Technology by WebHane